【山药炖排骨的做法步骤图，山药炖排骨怎么做好吃】塞北主妇

泗洪网

山药炖排骨的做法                                                                  
将肋排切成小块，用开水焯一下，捞出                                                  
山药洗净去皮，切成滚刀块备用                                                  
炒锅置火上，锅中放油，油温四成时，下白糖炒成糖色                                                  
放人排骨煸炒均匀，上色                                                  
加入葱、姜、桂皮、料酒、鸡精、水、，倒入电炖砂锅中                                                  
用小火将排骨烧至八成熟时，下入山药和盐，烧至入味即可