【博士厨房-蜜汁伦敦炙牛排(London Broil)的做法步骤图】被PhD耽误的厨子

泗洪网

博士厨房-蜜汁伦敦炙牛排(London Broil)的做法                                                                  
牛排表面用叉子扎一些洞，加入所有的腌料抹匀，放保鲜袋腌制半天到一夜                                                  
烤箱开启炙烤（broil）模式，牛排从腌料中捞出，放在烤架上，每面烤6分钟，盛盘，竖着纹理切条                                                  
剩下的腌料入锅中加热收干一些，加蚝油调味，浇在烤好的牛排上