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【土豆泥三明治的做法步骤图,怎么做好吃】五毒俱全的林达

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发表于 2020-6-7 09:12:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆泥三明治的做法                                                                  
首先土豆要水煮成泥,水煮的话好一点,多少有点水分就不会那么干。水煮后的土豆压成泥,加入少量的沙拉酱,其实加胡椒也可以的,有味道就可以,不过加沙拉酱就会更加稠一点。                                                  
鸡蛋水煮,把蛋黄和蛋白分开,把蛋白切碎混入蛋黄里,加入沙拉酱一起搅拌,用的是丘比香甜味的所以没有加其他东西了。为了蛋黄酱不那么干,加点白开水,这么一来就比较稀,不过要控制好水的量,不能太多否则就不是蛋黄酱啦。                                                  
拿一片吐司,涂上薄薄一层沙拉酱,放上火腿片,然后涂上土豆泥,不要太厚了,不然不好切开。                                                  
土豆泥涂完之后就是涂上蛋黄酱,再依次放上西红柿片,生菜叶,盖上另一片吐司。最后再横竖切两刀,大功告成。                                            小贴士                  注意,蛋黄酱一定要湿湿的才好吃,之前做过很多次但是都没有办法做得那么好次。这次的很成功,跟85°C的味道差不多。
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