平潭小鱼网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 122|回复: 0

【酱骨架的做法步骤图,酱骨架怎么做好吃】公仔思乐冰

[复制链接]
发表于 2020-6-7 09:12:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
酱骨架的做法                                                                  
脊骨用水浸泡半小时去血水                                                                
大葱洗干净切段                                                                
脊骨焯水                                                                
捞出备用                                                                
锅里热油,放入香料爆出料香味                                                                
倒入甜面酱拌均匀                                                                
倒入水、酱油、大葱段、冰糖煮开                                                                
放入焯过水的脊骨                                                                
大火煮5分钟转小火盖上盖子炖1.5小时                                                                
最后大火收汤汁                                                                
一口肉一口洒,爽!                                                                
成品                                                                
成品                                                          小贴士                  水量要没过脊骨,卤汁要试味再调整到自己喜欢的程度;骨头软烂程度随个人喜欢,想要软烂一点炖的时间稍延长一点。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|平潭小鱼网 |网站地图

GMT+8, 2024-4-13 17:30 , Processed in 0.190487 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表