【元宝肉的做法步骤图，元宝肉怎么做好吃】乐乐橙

泗洪网

元宝肉的做法                                                                  
锅内放油后，马上放入冰糖                                                  
小火炒糖，用勺子不停的朝一个方向搅动，把冰糖炒成红褐色                                                  
加入肉和调料A里的调料下锅翻炒                                                  
炒出香味儿后加入调料B里的酱油和白酒                                                  
加入水和鸡蛋中火炖至25分钟左右加盐调味，把油菜洗净后放入汤汁中烫熟捞出后大火收汁                                            小贴士                  由于鸡蛋和肉一同下锅煮的时间较长，所以第一次煮鸡蛋时稍煮一下，定型能剥皮就可以。