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【最好吃的红烧鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃】天空之城123654

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发表于 2020-11-2 09:40:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
最好吃的红烧鸡爪的做法                                                                  
1。鸡爪洗净剪去指甲。冷水下锅放点料酒生姜片煮,水开后把上面的沫舀掉。鸡爪捞出来放凉水里面,等凉下来把上面的水泠干。                                                  
2。锅里倒油,6成热的时候把白砂糖倒进锅里小火熬。颜色差不多白色没有的时候把鸡爪下锅(此处注意保护好自己,油可能会溅到脸上。我是鸡爪下锅之前把火关掉。然后慢慢开小火,                                                                
3.鸡爪翻炒一会儿热水下锅淹没鸡爪。倒入老抽。香料和大葱。小火煮至鸡爪肉差不多筷子戳上去比较软,放点盐锅里。然后连汁盛出来,这样会比较入味。美食行动开启啦!                                                          小贴士                  1。昨晚做忘记拍照片了后面补充。材料放多少都是跟着感觉走的。
2。注意热油下鸡爪的时候离锅远点,会溅的。我都是关火下鸡爪的,慢慢小火开起来翻炒的。
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