平潭小鱼网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 72|回复: 0

【猪肚煲鸡汤的做法步骤图,猪肚煲鸡汤怎么做好吃】米妈食肆

[复制链接]
发表于 2020-11-2 09:41:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
猪肚煲鸡汤的做法                                                                  
流动水冲洗猪肚,再将猪肚放到水里加入少许白醋和盐,反复揉搓!直至水变的浑浊!                                                                
洗好的猪肚加入干淀粉,反复揉搓!用水冲洗干净!                                                                
凉水,加花椒,汆烫猪肚2-3分钟!沥干水备用                                                                
鸡洗干净,加葱,料酒,凉水入锅汆烫!沥干水备用                                                                
将鸡塞入猪肚种,用棉绳绑紧,放入砂锅,加入适量水和姜片,枸杞,磨碎的白胡椒!大火煮沸转小火两个半钟头!                                                                
捞出猪肚包鸡,猪肚切条,鸡斩块,重新加入汤里再煨十分钟!加入少许牛奶,和适量盐煮沸就OK啦!                                                          小贴士                  猪肚一定要洗干净哦,不然味道会影响汤的味道
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|平潭小鱼网 |网站地图

GMT+8, 2024-4-22 04:32 , Processed in 0.182367 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表