【摊鸡蛋饼的做法步骤图，摊鸡蛋饼怎么做好吃】希音料理师

泗洪网

摊鸡蛋饼的做法                                                                  
两个鸡蛋在碗里打散                                                                
锅里加一滴油，中小火烧热，倒入蛋液。过程中如果起泡赶紧扎破。                                                  
等待一面基本成型之后用铲子翻面。                                            小贴士                  第三步最容易糊
要点在于蛋液不能倒太过，否则蛋饼太厚不易熟