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【土豆鸡蛋饼的做法步骤图,土豆鸡蛋饼怎么做好吃】爱画画的迷糊苏

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发表于 2020-11-3 08:45:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆鸡蛋饼的做法                                                                  
土豆切丝,PS:对自己刀工比较满意的。或者借助其他切丝的工具。                                                                
打入一个鸡蛋,少量面粉。注意,面粉加多了,可能口感会比较没有那么松软                                                                
边搅拌边加水,搅拌均匀直至变稀,有流动感。自己感受吧……                                                                
煎锅中放入色拉油,加热油,把和好的食材倒入煎锅中,尽量要倒圆,然后慢慢的晃动煎锅,使饼的形状尽量圆润,可以用锅铲辅助摊平,切记摸平,这样煎出来的饼会比较松软不至于硬实,口感会好一些些!              
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